Bellezza Inizio V (Pre-Infusion Counter PID Eco Silent) espressomachine is een robuuste en klassiek vorm gegeven espresso machine met een 1,8 liter warmtewisselaar. Zo kan u dus een espresso zetten en melkopschuimen tegelijkertijd. Voorzien van alles wat de thuisbarista wenst: PID, Shottimer en een programeerbare pre-infusie. De Inizio V is het werkpaard van Bellezza, met een robuuste body van een mooi formaat, flinke watertank en lekbak.
De temperatuur van de zetgroep kan de barista zelf nauwkeurig instellen op het multifunctionele display. Zodoende kan je de smaak beïnvloeden. Vind je de koffie wat te bitter, stel dan bijvoorbeeld de temperatuur 2 graden lager in en proef het verschil. Omgekeerd werkt natuurlijk ook. Is de koffie wat vlak, wil je meer karakter, stel de temperatuur een fractie hoger in. De PID technologie regelt dit voor je en houdt de temperatuur netjes constant. Ook uniek is de elektronisch instelbare Pre-infusion. Dit geeft je koffie iets meer de tijd goed te wellen, alvorens de extractie gaat plaatsvinden. Daarna toont het display de Shottimer, waarmee je de extractie goed in de gaten kan houden.
De klassieke grote manometers geven de pompdruk aan van de verrassend stille vibratiepomp en van de boilerdruk.
De Inizio V is voorzien van de befaande E61 zetgroep, al 60 jaar de standaard voor de betere espressomachines. Door het thermosyphon principe van de warmtewisselaar in de boiler wordt de zetgroep vanuit de boiler verwarmd. De PID in combinatie met de zware messing zetgroep zorgt voor zeer stabiele thermische eigenschappen. Hiernaast heeft de zetgroep en filterhouder de grootste standaard in de markt (58 mm diameter). Voor een prefecte extractie en crema van de koffie. Met de fraaie INOX Bellezza “lever” bedien je het doorlopen van het water. Een ander voordeel van de E61 industriestandaard is, de professionele zetgroep ziet prachtig uit en is eenvoudig te onderhouden.
Espressomachine met Warmtewisselaar
De Inizio is uitgerust met een warmtewisselaar. Deze techniek haalt het koffiewater direct uit het waterreservoir, leidt het naar de zetgroep door de warmtewisselaar (metalen buis in de boiler), het koude water wordt indirect verwarmd door de hete koffieboiler (op circa 120° C) en bereikt met een optimale temperatuur de zetgroep. Het grote voordeel hiervan is dat de boiler continu op één stabiele (stoom)temperatuur wordt gehouden. Met de Bellezza Inizio V kan je daarom altijd direct stomen en tegelijkertijd koffiezetten. Ideaal voor liefhebbers van cappuccino, latte macchiatto of espresso macchiatto. Uit de stoomboiler kan je bij de Inizio ook kokend water voor bijv thee halen.
Stoom en waterpijp
Bellezza past ook handige extra’s toe. Zo zijn zowel de stoom- als de waterpijp volledig vrij beweegbaar op 360° kniegewrichten. Ideaal om mee te werken. Een ander voordeel is dat de espressomachine is uitgerust met een boiler van 1.8liter. Dit garandeert flinke stoompower voor perfect melkschuim. Heerlijk voor de cappuccino, latte macchiatto, caffè macchiatto, koffie verkeerd maar ook warme chocomelk .Uit de stoomboiler kan je bij de Inizio V ook kokend water voor bijv thee halen.
Laagwater Beveiliging in Espressomachine
Bellezza heeft ook aan veiligheid gedacht. In de espressomachine zit een laagwater beveiliging. De machine schakelt automatisch uit als het niveau in het waterreservoir te laag is. Dit voorkomt dat de espressomachine droogkookt en defect raakt. Door de machine bij te vullen met water, start de Bellezza Inizio V weer automatisch op. Ook heeft de Inizo V een beveiliging tegen oververhitting.
Koffiekopjes Verwarmer
Bovenop de Bellezza Inizio V is een koffiekopjes plateau die indirect verwarmd wordt door de koffieboiler in de espressomachine. Een flinke ruimte om diverse koffiekopjes voor koffie, cappuccino en espresso te zetten. Voorverwarmd keramiek is een belangrijke voorwaarde voor vers gezette koffie. Het waterreservoir zit handig achter het koffiekopjes plateau en er niet onder. Je kunt dus water in het reservoir bijvullen en de koffiekopjes (deels) laten staan.